Frisches Gemüse

Kohlgemüse

Blumenkohl

  • Herkunft: Italien
  • Sorten: Balboa, Belot, Casper, Flamenco, Salou, Tonale
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei
  • Verfügbarkeit: November-April
  • Zertifizierung: EG-Bio

Brokkoli

  • Herkunft: Italien
  • Sorten: Green Belt, Imperator, Maraton, Moyan, Naxos, Partheon, Stell
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei
  • Verfügbarkeit: Oktober-Juni
  • Zertifizierung: EG-Bio

Chinakohl

  • Herkunft: Italien
  • Sorten: Tabaluga
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei
  • Verfügbarkeit: März-Mai
  • Zertifizierung: EG-Bio, Demeter

Cime di Rapa (Stängelkohl)

  • Herkunft: Italien
  • Verfügbarkeit: Dezember-Februar
  • Zertifizierung: EG-Bio

Grünkohl

  • Herkunft: Italien
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei
  • Verfügbarkeit: Dezember-April
  • Zertifizierung: EG-Bio

Kohlrabi

  • Herkunft: Italien
  • Sorten: Konan, Korist, Lippe, Olivia, Vikora, Volturno
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei weiß, violett
  • Verfügbarkeit: November-Mai
  • Zertifizierung: EG-Bio, Naturland, Demeter

Romanesco

  • Herkunft: Italien
  • Sorten: Gitano, Lazio, Novizio, Palio
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei
  • Verfügbarkeit: November-März
  • Zertifizierung: EG-Bio

Rosenkohl

  • Herkunft: Italien
  • Sorten: Veloce
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei
  • Verfügbarkeit: Februar-März
  • Zertifizierung: EG-Bio

Schwarzkohl

  • Herkunft: Italien
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei
  • Verfügbarkeit: Dezember-März
  • Zertifizierung: EG-Bio

Spitzkohl

  • Herkunft: Italien
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei violett, weiß
  • Verfügbarkeit: März-Mai
  • Zertifizierung: EG-Bio

Weißkohl / Rotkohl

  • Herkunft: Italien
  • Sorten: Kalora, Lennox, Reaction
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei
  • Verfügbarkeit: März-Juni
  • Zertifizierung: EG-Bio, Demeter

Wirsing

  • Herkunft: Italien
  • Sorten: Famosa, Mediolanum, Nebraska
  • Charakteristiken: CMS/CMS frei
  • Verfügbarkeit: Dezember-April
  • Zertifizierung: EG-Bio, Naturland, Demeter

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